Crostoni Alla Mozzarella (2) per 4 persone

Un Antipasto gustoso che si prepara così: Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio. Emulsionate insieme olio e aceto e...

Ingredienti principali: Mozzarella

Tutti gli ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio
4 Cucchiai Olio D'oliva
4 Cucchiai Aceto Di Vino
125 G Mozzarella
4 Filetti D'acciughe Sott'olio
1 Cucchiaino Capperi

Preparazione della ricetta

Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio. Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane. Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi. Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.